Tino Basso con Vino Grazie dei Fior, Parmigiano Reggiano, Sbrisolona, Mostarda e Miele – Specialità Tipiche - 2022-03

• Tipologia vino: Rosato di Quistello IGP frizzante
• Etichetta: GRAZIE DEI FIOR…
• Uvaggio: monovitigno Lambrusco Ruberti
• Vinificazione: lunga fermentazione a temperatura controllata e affinamento in bottiglia
• Colore: rosa con riflessi rubino, limpido e brillante, perlage fine e persistente
• Profumo: bouquet delicato con sentori floreali inizialmente ritrosi e poi pronti ad aprirsi e svelarsi completamente
• Sapore: equilibrato mostrando una piacevole freschezza, l’ampiezza e la struttura ne sottolineano la tipicità del vitigno
• Gradi: 11% vol.
• Temperatura di servizio: 10 - 14°C
• Abbinamenti: ottimo come aperitivo. Si accosta anche a portate a base di frutti di mare, crostacei, oppure a salumi, a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano.

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