Lambruschi Storici - Esclusiva Confezione 6 bottiglie da 0,75L

Lambrusco Rosato di Quistello I.G.P. Frizzante.

• Etichetta: 80 Vendemmie Rosato.
• Uvaggio: Monovitigno Lambrusco Ruberti.
• Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata.
• Colore: Rosa con riflessi rubino, limpido e brillante, perlage fine e persistente.
• Profumo: bouquet delicato con sentori floreali inizialmente ritrosi pronti ad aprirsi e svelarsi completamente.
• Sapore: equilibrato mostrando una piacevole freschezza, l’ampiezza e la struttura ne sottolineano la tipicità del vitigno.
• Gradi: 11% vol.
• Temperatura di servizio: 10 - 14°C
• Abbinamenti: Ottimo come aperitivo. Si accosta anche a portate a base di frutti di mare, crostacei, oppure a salumi, a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano.
• Contiene solfiti

Lambrusco di Quistello 80 Vendemmie Rosso IGP

• Tipologia vino: Rosso di Quistello I.G.P.frizzante
• Etichetta: 80 Vendemmie
• Uvaggio: monovitigno Lambrusco Ruberti
• Vinificazione: l’elaborazione avviene mediante rifermentazione in autoclave a temperatura controllata per un periodo abbastanza lungo, la bollicina che si ottiene è particolarmente fine e bene incorporata.
• Colore: rosso rubino vivo con riflessi violacei
• Profumo: nel bouquet spiccano sentori di mora e prugna rossa accompagnati da note floreali di viola.
• Sapore: piacevolmente morbido al palato con una chiusura lievemente vellutata, la ricarica estrattiva gli conferisce fragranza e al contempo struttura.
• Gradi: 11% vol.
• Temperatura di servizio: servire fresco alla temperatura di 10 - 12°C
• Abbinamenti: da accompagnare ai cibi della tradizione come la pasta fatta in casa e salumi e, comunque, un vino a tutto pasto.
• Contiene solfiti

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